바리스타챔피언십

국제 로스팅 출품대회 RWC

2025년 제3회 RWC 국제로스팅위너컵 


✨ [출품 부문 및 공식 지정 생두]


필터커피: Colombia Don Juan Yellow Bourbon Washed


에스프레소: Guatemala La Rios Belen Bourbon


아메리카노: Colombia Don Juan Caturra Natural


블렌딩 부문:

(아라비카 50%) Thailand Doi Chang Fully Washed

(로부스타 50%) Robusta WP Grade 2 Wet-Process


*모든 생두 구매는 5월1일부터 구매
*Thailand Doi Chang Fully Washed , 5월1일부터예약 후 5월13일 순차발송


- 선수 모집 기간

2025년 4월 24일 (목) ~ 6월 4일 (월)


※ 선수 OT는 별도로 진행되지 않습니다.

※대회 참가에 관한 선수 기준 제한은 없으며, 선수 한 명이 각 부문에

  중복 출전할 수 있습니다.(홈 로스터 등 무소속 선수 출전 가능)

※원두 납품, 메뉴 개발 등 업계 관련 개인 또는 사업체를 위한 경연대회


- 심사위원 모집 기간

2025년 4월 24일 (목) ~ 5월 9일 (금)

*RWC 공식 커핑스푼(브뤼스타제작) 제공

*RWC (한국,일본)인증된 심사위원증 제공

*RWC (한국,일본)인증된 심사카드증 제공


- 심사위원 OT 일정

2025년 6월 14일 (토) 10:00 – 13:00

장소: 커피앤바리스타 학원


- 구리시,제주도 시상식


구리시: 청소년수련관 공연장

경기도 구리시 건원대로 34번길 32-10,  

구리역 3번 출구 도보 1분


제주도: 제주 블랙원커피바리스타학원



◈심사위원 모집 및 선발  


심사위원 모집기간 동안 신청서를 통해 모집하며

서류심사에  통과한 인원에대해, 심사위원 OT(세미나)를 통하여

정식 구분하여 진행한다.



* 대회규정집 (선수,심사위원 규정집 모두 포함 )